El viñedo más joven de México
Con una extensión de 700 hectáreas disponibles por etapas, Monte Toscana, el viñedo más joven de México, tiene una altura de 2,222 msnm (sobre el nivel del mar) y un clima cálido y noches frescas.
Área con bastante posibilidad de agua y tierra nunca utilizada, muy descansada.
Además existe un microclima entre Zacatecas, Carneros, Derramadero y Saltillo.
Alta tecnología
La más avanzada tecnología en sistemas de riego por goteo, aprovechamos la robótica para automatizar tareas repetitivas y que requieren mucha mano de obra, como podar, monitorear los niveles de agua, controlar plagas y proteger contra daños externos. Con robots, eficientamos los procesos, reducimos los costos de mano de obra y las brechas laborales.
Ricos suelos
Los suelos arcillosos de nuestra región sureste de Coahuila, especialmente en el Valle de Carneros, son ricos en nutrientes y tienen una buena capacidad de retener agua. Esto hace que nuestros vinos, producidos en suelos arcillosos con una gran cantidad de nutrientes y un apropiado Ph, logren tener cuerpo, estructura y concentración de sabores.
Sustentabilidad
Utilizamos sistemas sustentables con celdas solares para la electrificación de los pozos de agua, edificaciones y todos nuestros sistemas de monitoreo, robotización y producción automatizada.
Contamos con un sistema ESG de acuerdo a:
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Evironmental Social Governance
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Medioambiente Social
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Gobernanza Admva.